Vandaag mochten Daan en Jonathan helpen bij het maken van suikerwafeltjes.
Maar het opeten is natuurlijk nog leuker dan het maken!
We gebruikten volgend recept:
250 gram boter
250 gram suiker
250 gram zelfrijzende bloem
5 eitjes
beetje bakpoeder (lukt ook zonder)
eventueel zakje vanillesuiker (deden we er vandaag niet in, juf was het vergeten)
Smelt de boter.
Meng het suiker met de eierdooiers.
Doe er de gesmolten boter bij en goed mengen.
Voeg de bloem en het bakpoeder toe en weer goed mengen.
Klop de eiwitten op en doe ze voorzichtig bij de rest, voorzichtig mengen!
Normaal kan je daar een 25-tal wafeltjes mee bakken.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Reacties worden eerst gelezen door juf Sofie voordat ze worden gepubliceerd...